具有1年以上餐厅、食堂或相关场所面点制作经验，熟练各类中式面点工艺。经验丰富者可适当放宽其他要求。

技能要求：​ 能独立完成常见中式面点的制作，了解发酵原理，能掌握基本分量配比。

资质要求：​ 身体健康，持有效健康证明，无传染性疾病。

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