岗位职责：
负责早餐厅明档区域的现场操作，包括煮面条、馄饨、水饺等汤面类出品；
负责煎蛋、煎饺、煎饼、炸油条、炸春卷等煎炸类出品；
根据客流情况及时补充出品，保证供应不断档；
保持明档区域卫生整洁，做好食材备料及设备维护。

任职要求：
有明档或早餐操作经验，能熟练操作煮面、煎炸等工序；
手脚麻利，出餐速度快，能适应早起高强度工作；
注重食品卫生和个人仪表，服务态度良好；

工作地址

原宇晟酒店

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